Знаем ли какво пием?

От много години учените алармират за пагубното влияние на вредните замърсявания, органиката и бактериите във водата, която пием. Ако вземем предвид мътната и ръждива вода, която тече от крана или пък миришеща на хлор, това е малко по-убедително за нас, отколкото невидимите микроелементи, които могат да увредят здравето ни. Водата (H₂O) е субстанция без цвят, вкус и мирис - крайно необходима за всички познати форми на живот.

Водоизточниците в природата се разделят основно на два вида: повърхностни и подземни.
Повърхностните води, както подсказва и името им, са речни, езерни и други източници на земната повърхност. Този тип води обикновено е с ниско минерално съдържание и затова те обикновенно се наричат „меки”. В този тип води обикновено има високо съдържание на примеси - хербициди, инсектициди, животински,  промишлени замърсители и много други органични материали. В бистрите планински потоци може да има наличие на Giardia or Coliform Bacteria от дивите животни - затова е препоръчително водата да се превари, ако се налага да се пие.
Подземните води поради контакта си с различни пластове с различна структура при течението си съдържат голямо количество разтворени минерали основно на Ca и Mg. По тази причина те се наричат „твърди води”.

Водата играе жизнена роля в множество метаболични процеси. Хората консумират така наречената „питейна вода”, която е съвместима с човешкото тяло. Голямо количество от водата се използва по време на храносмилането.

Около 70 % от свободната от мазнини маса на човешкото тяло е съставена от вода. Вследствие на това, за да функционира нормално, то се нуждае от 1 до 7 литра вода на ден, за да се избегне дехидратацията. Това количество варира в зависимост от степента на активност, температурата, влажността и други фактори.

По тази причина е много важно да обръщаме основно внимание на качествата на водата, която пием. Качеството на питейната вода невинаги е в съответствие с изискванията на българските и европейските стандарти. Това се дължи и на замърсяването на околната среда с химични съединения, използвани в промишлеността и селското стопанство.

Всеки ден ние може да пием вода, пълна с тежки метали, пестициди, токсини, хлор, без да си даваме сметка какво влиза в нашето тяло. С напредването на цивилизацията нащият живот става по-лесен, но за съжаление по–нездравословен.

Всеки ден в нашето тяло навлизат множество химикали, които се акумулират с времето без предупреждение. Направено е проучване, че 8 от 10 болести, от които страдаме, са причинени директно или индиректно от качеството на водата.

Ето някои примери за влиянието на различните елементи
върху тялото ни:

Никелът, цинкът и кобалтът – увреждат черния дроб.
Медта и оловото – увреждат бъбреците.
Алуминият - уврежда мозъка.
Хлорът – уврежда отделителната система, чревния тракт и може да предизвика опасна инфекция на кожата.
Живакът и арсенът са „убиец” на човешките клетки, разрушават нервната система.
Берилият е силно токсичен – загуба на тегло и проблеми с дишането.
Оловото е опасен отровен елемент – спира активността на животоподдържащите ензими.
Кадмият е силно токсичен – уврежда сърцето, причинява рак, разрушава костния мозък.

От казаното дотук естествено следва и изводът: питейната вода е необходимо да бъде филтрирана и пречиствана. Съществуват различни видове филтри, които могат да работят самостоятелно или да бъдат комбинирани във филтърни системи.