Какви тигани използваме в българското домакинство – проучване за 2024

Тиганът е един от най-необходимите кухненски инструменти в българското домакинство. Независимо дали става въпрос за запържване на зеленчуци, приготвяне на месо или риба, или създаване на пухкави палачинки, той винаги може да ви помогне да сготвите перфектното ястие. Това показва и последното статистическо проучване на компаниите за кухненска посуда през 2024 година. Нека научим повече за резултатите от него.

Проучване: Какви тигани предпочитат българите?

Проучването е проведено през 2024 г. сред 1500 български домакинства, като 85% от анкетираните посочват, че използват повече от един тип тиган в своята кухня. От всички, отговорили на анкетата, 70% ежедневно готвят с този тип кухненски уред. Всички те са имали свои предпочитания за използваните материали, формите и размерите на посудата и различни кулинарни нужди. В следващите редове ще разгледаме всичко това по-подробно.
 
Източник: www.bergner.bg

Популярност според формата и функцията

Резултатите от проучването подреждат различните видове кухненски тигани в следния ред:
●    кръгли – били са основният избор на над 70% от домакинствата;
●    дълбоки – 55% от анкетираните заявяват, че предпочитат този тип за приготвяне на сосове и ястия, изискващи повече течност;
●    за палачинки – 40% от респондентите разполагат с такъв специализиран модел, защото той осигурява равномерно разпределение на топлината и оптимално приготвяне на палачинки;
●   грил тигани – 35% от участниците избират този тип посуда за приготвяне на месо и зеленчуци, тъй като добавя характерен вкус и вид;
●    квадратни – 30% от домакинствата предпочитат квадратни модели за риба или големи парчета месо.

Както вече видяхме по-горе, семействата обикновено са разчитали на няколко вида тигани, вместо да насочат своите предпочитания към един-единствен вид и форма.
 
Източник: www.bergner.bg

Материали и покрития

Изборът на материал е от съществено значение за качеството и дълготрайността на тигана и българските потребители са правили своите покупки спрямо този фактор, показват резултатите от анкетата. Най-често предпочитаните варианти са били:
●    от тефлон – най-популярният избор, като 55% от респондентите посочват, че използват поне един такъв модел;
●    от неръждаема стомана – 20% от анкетираните избират този материал, заради неговата издръжливост и възможност за готвене на по-висока температура;
●    от алуминий – леки и удобни, тези модели са избрани от 10% от домакинствата, главно за ежедневни ястия;
●  керамичен тиган – 15% посочват, че купуват предимно керамични модели, които са екологични и подходящи за здравословно готвене.

Повечето анкетирани са предпочели да закупят различни по материал съдове, за да имат подходяща посуда за всяко ястие.
 
Източник: www.bergner.bg

Типични приложения

Тиганите намират приложение в почти всяко ястие от българската кухня, като през 2024 година потребителите в проучването са ги използвали най-вече за:
●  запържване или задушаване на месо и зеленчуци – голяма част от анкетираните са отговорили, че най-честите храни, които готвят с тиган, са такива, изискващи запържване или задушаване;
● готвене на месо и риба – над половината от респондентите на анкетата споделят, че използват тиган за пържене на пържоли, кюфтета или риба.

Накрая, една-пета от анкетираните посочват, че пържат яйца или омлети поне веднъж седмично.
Тиганите са незаменима част от всяко българско домакинство, като техният избор зависи от нуждите и предпочитанията на потребителите. Независимо дали приготвяте яйца, палачинки или запържвате зеленчуци, правилният продукт може да направи всяко ястие по-вкусно и готвенето по-приятно.